Receita: bolinho de batata doce!

Estavam sentindo falta de uma receitinha nova? Tchanaam!!!

Tudo bem por aí gente? Hoje tem delicinha aqui pra vocês. Super fácil, gostoso, saudável e ótimo pra lanchar. Ótimo também pra criançada :)

Então, anotem aí!

Ingredientes

1 batata doce

1 ovo

aveia (farinha ou farelo)

Modo de preparo

Bata o ovo com um garfo e reserve. Cozinhe a batata doce na água normalmente. Quando pronta, amasse a batata doce com um garfo e com a mão vá fazendo as bolinhas. É só passar a bolinha no ovo e depois na aveia pra empanar. Pronto :) Leve ao forno por uns 30 a 40 minutos.

Ps: tem que ficar olhando e ir virando os bolinhos a cada 10 minutos.

Fica crocante por fora e molinho por dentro. Muito bom gente =) Experimentem e me digam o que acharam. Aaah, eu fiz com farelo de aveia, por isso a aveia fica mais aparente. Se quiser uma aparência mais de "frito" é melhor a farinha de aveia. Podem misturar a batata doce (ao fazer a bolinha) com temperos de seu gosto também. Aproveitem!!

Corpo são, mente sã.

Beijitos :*

#receitafit