Receita: fritada de abobrinha com cenoura!

Olá amores lindos!! Tudo bem com vocês?

Vamos começar a semana com uma receita prática, leve e super saborosa?

Anotem aí!

Ingredientes:

- 3 ovos

- abobrinha

- cebola

- 1 cenoura ralada

- sal a gosto

- alho a gosto

Modo de preparo:

Refolguei a abobrinha com azeite, cebola, alho e sal. Depois de refolgada coloquei numa forma e despejei os 3 ovos (batidos com garfo) por cima. Por fim salpiquei a cenoura. Fim! Mais simples impossível né? Levei ao forno por cerca de 20 minutos (tem que ficar olhando).

Que tal? Experimentem e me digam se gostaram!!

Eu achei super simples e saudável, acompanhada de uma salada de folhas e arroz integral fica MARAAA!! Também é uma boa dia para lanches!

Corpo são, mente sã!

Beijitos:*