Receita: tortinha de cenoura!

Oiii genteee, tudo bem com vocês? Todos mantendo o foco?

Que tal uma receitinha prática, deliciosa e super versátil? A tortinha que faço de cenoura é deliciosa, mas também já substitui a cenoura por abobrinha. Você pode fazer de qualquer coisa! Já fiz até de ‘pizza’: tomate, cebola, pimentão, orégano :) É pouco calórica e tem pouco carboidrato.

Ingredientes:

- 1 cenoura ralada

- 1 cebola picada

- 2 ovos

- 1 col de sopa de queijo cottage (pode ser creme de ricota light também)

- coentro a gosto

- sal a gosto

Modo de preparo:

- Misture tudo num pote e depois coloque na forma. FIM.

Mais prático impossível né? Fica no forno em torno de 20 a 30min. Tem que ficar acompanhando porque depende de cada forno.

A base de cottage e ovo possibilita inúmeros recheios, cada um faz ao seu gosto. Essa porção eu como umas 3 vezes. A que eu mais gosto é essa de cenoura, já meus pais amaram a de abobrinha.

O coentro pode ser substituído por salsinha, orégano ou o tempero de sua preferência.

Essa tortinha é ótima pra qualquer refeição. Experimentem e me digam o que acharam =)

Ah, quem tiver receita manda pra mim que adoro conhecer novas possibilidades!

Obrigada queridos! Beijos, beijos :*